海伦清桃2003年,海伦清桃参加美国模特儿经纪公司在台湾举办的区域选拔比赛,获得亚军和三年合约,成为台湾的一线模特,但因拒绝丁字裤走秀而遭经纪公司冷冻,退出台湾演艺圈。2005年,海伦清桃回越南看望母亲期间意外地应聘上了越南警匪剧《白色美金》剧组海外越南演员,参演了自己第一部电视连续剧,从此进入越南演艺圈。2005年10月,海伦清桃第一次在越南时代剧《两样人生》中饰演女主角。2006年,海伦清桃获得越南胡志明市电视台奖观众票选最受欢迎配角奖及新人奖。2006年9月,海伦清桃接演了自己的第三部越南青春偶像剧《爱情棋局》,饰演一位纯真善良的小女生,随后又接演了第一部社会写实剧《一个上帝的价钱》。2007年,海伦清桃在越南警匪剧《江湖法》中担任女主角,并同年获得了越南影评人协会最受欢迎电视女主角奖。海伦清桃2011年,海伦清桃主演公共电视文化事业基金会的《恋恋木瓜香》,在片中饰演越南媳妇儿阮莲香,描述的是越南媳妇如何融入客家的故事。2012年4月,海伦清桃获选担任新北市电影艺术节代言人,所主演的电影《野莲香》为开幕片之一,并以此片入围第47届金钟奖迷你剧女主角奖。9月,海伦清桃参演的电影《候鸟来的季节》在台湾上映,海伦清桃在片中担任第二女主角,饰演庄凯勋外籍妻子云凤。2013年3月15日,海伦清桃由于中越混血的背景受邀担任新移民节目《爱上这一家》主持人。2014年8月24日,海伦清桃与周群达主演电影《抱一下》在公视上映,海伦清桃在片中饰演台越混血女子阮阮。2015年1月,海伦清桃主演由梁修身导演的台湾偶像剧《新娘嫁到》,在剧中饰演越南新娘,剧情主要讲诉一位年轻越南少女嫁来台湾与不是很富有的老公共同生活及照顾小孩点滴。
2014年5月19日越南发生排华暴乱事件,引发台商恐慌。海伦清桃积极奔走呼吁越南政府应该保护台商安全。2015年10月27日,海伦清桃出席圣诞写真发表活动,自费20万筹备1000套写真集,并将扣除成本所得盈余将全数捐作八仙尘爆患者。
海伦清桃拥有着清秀的外表与姣好的身材,性格单纯善良被誉为“越南版林志玲”。她是一位甜笑娇嗔,身材火辣的年轻女孩。她对数字很敏感,常帮朋友处理帐务,还有爱打抱不平的热心肠。桃子是一个对粉丝很好,跟粉丝很亲近的一个艺人。
曝娱乐圈潜规则2015年12月19日,海伦清桃自曝2013年前曾有一名50多岁,已婚,曾经合作过的大导演,约她出去并以有好角色利诱说,希望她当自己的女友,海伦清桃表示相当惊讶,认为他是她小时候的偶像,无法接受这样的告白,之后二人就再也没有合作的机会。造假事件2016年1月8日消息,据台湾媒体报道,艺人海伦清桃以“越南林志玲”打响知名度,没想到8日召开记者会承认瞒婚18年,且身世,学历,年龄都是假,和老公戴先生泪洒当场。而她过去以凄苦身世出版15万字自传,如今文字内容也不符事实,出版商“暖暖书屋”发出公告：“接受退书。”2017年1月11日晚,海伦清桃向媒体泣诉惨遭18年丈夫戴发奎多次家暴,12日就被曝光她与老公召开记者会的前一天,在小巨蛋牵手富二代的约会照。海伦清桃也因此被质疑,是为了合理化外遇,才找上媒体自揭家暴一事。